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Fish & chips frites sauce tartare dans la Fabuleuse

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Faire revenir poisson dans la poêle cookut
Faire chauffer huile dans la fabuleuse
Mettre frites dans l’huile très chaude
Servir les frites avec le poisson
PC : une petite déco améliore l’assiette
( salade-citron )

 1 kg Pomme de terreNe pas rincer
 2 filets de colinCuire dans poêle cookut
 1 Citron
 2 Feuilles de salade
 2 c-à-s Sauce tartare
1

Faire cuire les filets de colin dans la Fabuleuse poêle pendant 5 minutes de chaque côté.

2

Couper les pommes de terre en forme de frites. J’ai coupé les miennes en forme ondulé à l'aide d'une mandoline.

3

Remplir la Fabuleuse poêle d'huile à friture et plonger les frites avec le panier friture dans l'huile.

4

Laisser cuire 15-20 minutes, elles doivent être bien dorées.

5

Servir les frites avec le poisson, une bonne cuillère de sauce tartare et une salade.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion