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Fishcakes

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

Recette à base de poisson et de jardinière de légumes

 4 Filets de colin
 200 g Jardinière de légumes
 2 Oeufs
 100 g Farine
 2 c-à-s Huile
 1 c-à-c Persil
1

Dans l’Incroyable Sauteuse, faire cuire les filets de poisson avec un peu d’huile. En dehors de la Sauteuse, émietter à la fourchette et réserver.

2

Toujours dans l’Incroyable Sauteuse, faire revenir la jardinière avec le persil. Ajouter le poisson émietté. Mélanger le tout.

3

Mélanger les œufs et la farine et ajouter ce mélange au poisson et légumes.

4

Huiler la Sauteuse et faire revenir le tout en formant des galettes épaisses.
Laisser dorer 3 minutes de chaque côté.

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