Un goût d'enfance... simple rapide efficace
Mettre 100 g de sucre en poudre avec un peu d'eau dans l’Incroyable Cocotte et faire chauffer pour obtenir un caramel doré.
Pendant ce temps, faire bouillir le lait avec la gousse de vanille.
Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier. Ajouter le lait bouilli.
Verser le mélange obtenu sur le caramel. Faire cuire au four à 180°C dans le léche frite rempli d'eau pendant 20 minutes.
Démouler une fois refroidi.
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