Flan parfait coupé en morceaux pour un apéro.
Pour plus de fraîcheur, on peut rajouter de la menthe ciselée.
Râper les courgettes et la pomme de terre.
Les faire revenir dans La Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes environ.
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Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche. Incorporer le parmesan et le thon. Bien mélanger à la fourchette. Ajouter le thym effeuillé, l'origan, les courgettes et les pommes de terre refroidies.
Saler et poivrer.
Huiler légèrement l'Incroyable Plat à four et verser l'appareil.
Enfourner le Plat dans le four préchauffer à 180° chaleur tournante pendant 30 minutes.
A la sortie du four, laisser refroidir 5 minutes avant de déposer le flan sur une assiette.
Servir tiède ou froid
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