Préparation des farcis de fleurs de courge pour l'hiver.
Se congèle très bien
Chauffer le tomacoulis dans l'Incroyable Casserole avec quelques feuilles de basilic.
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Dans un saladier, mélanger la chair à saucisse, le bruccio, le cantal, l'œuf, le basilic ciselé et le pain trempé mixé.
Remplir les fleurs et les déposer dans l'incroyable Plat à four légèrement huilée.
Verser sur les fleurs la sauce tomate et quelques feuilles de basilic..
Enfourner dans le four préchauffé à 170° pendant 30 minutes.
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