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Foie d’agneau à la sauce tomate

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

Délicieux foie d’agneau à la sauce tomate et piment

 1 foie d’agneau
 4 gousses d'ail
 Piment
 Sauce tomate
 Coriandre
 Sel, poivre
 Tomates concentrées
1

Couper le foie en morceaux.

2

Faire revenir le foie pendant 3 minutes dans La Fabuleuse avec un peu d’huile.
Le réserver.

3

Dans la même Poêle, faire revenir l’ail puis ajouter la sauce tomate et le concentré.

4

Remettre le foie et ajouter la coriandre.

5

Se déguste en entrée ou en Plat.

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