Délicieux foie d’agneau à la sauce tomate et piment

Couper le foie en morceaux.

Faire revenir le foie pendant 3 minutes dans La Fabuleuse avec un peu d’huile.
Le réserver.
Dans la même Poêle, faire revenir l’ail puis ajouter la sauce tomate et le concentré.
Remettre le foie et ajouter la coriandre.
Se déguste en entrée ou en Plat.

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