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Fondant au chocolat, croûte cookies

Portions8 portionsPréparation1 hCuisson55 minsTemps total1 h 55 mins

Fondant au chocolat déposé au centre d’une pâte à cookies

Pâte à cookies
 100 g Beurre
 165 g Cassonade blonde
 1 Oeuf
 1 c-à-c Vanille liquide
 200 g Pépites de chocolat
 230 g Farine
Pâte fondant au chocolat
 200 g Chocolat noir
 150 g Beurre
 4 Œufs
 130 g Sucre
 80 g Farine
Réalisation cookie
1

Mélanger le beurre mou avec la cassonade blonde.
Ajouter l’œuf, la vanille liquide. Bien mélanger
Verser la farine et les pépites de chocolat. Mélanger et placer 1h au frigo.

2

Dans la Fabuleuse, déposer une couche de pâte à cookies dans le fond et sur les bords.
Enfourner 35 minutes à 140 degrés dans le four préchauffé.

Réalisation du fondant au chocolat
3

Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre.
Fouetter les œufs avec le sucre fin.
Y verser le mélange chocolat /beurre fondu.
Déposer sur la pâte à cookies cuite.

4

Remettre au four 20 minutes à 175 degrés.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit !

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