Dessert rapide à faire, ultra fondant, qui fait l’unanimité. Facilement adaptable sans gluten en modifiant la farine
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
Mélanger bien pour obtenir une texture onctueuse.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Hors du feu, rajouter la farine, les œufs un par un et le sucre glace.
Mélanger pour obtenir une texture harmonieuse.
Tapisser l’Incroyable Cocotte d’un papier de cuisson.
Verser la pâte et enfourner à four chaud pendant environ 30 minutes. ( plus ou moins selon le résultat souhaité , fondant ou plus ferme au centre )
Laisser tiédir et déguster saupoudré de cacao, de sucre glace (ou pas)
Bon appétit !
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