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Fondue de poireaux

Portions4 portionsPréparation40 minsCuisson35 minsTemps total1 h 15 mins

Une bonne fondue de poireaux pour sublimer vos plats d’hiver !

 5 qts Poireaux
 30 g Beurre
 1 c-à-s Jus de citron
 1 c-à-s Moutarde
 2 c-à-s Crème fraîche
 Sel
 Poivre
1

Couper et laver les poireaux.

2

Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte. Ajouter les poireaux.

3

Laisser cuire les poireaux environ 25 minutes dans la Cocotte.

4

Ajouter le jus de citron, la moutarde, la crème fraîche, saler et poivrer. Puis laisser cuire pendant 10 minutes de plus à feu doux.

5

C’est prêt à déguster !

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