Ma fondue de poireaux, réconfortante et rapide.
Dans l’Incroyable Cocotte, émincer l’oignon et l’ail et faire colorer dans un trait d’huile d’olive.
Pendant ce temps là, couper les blancs de poireaux dans la longueur, les laver et les couper en lamelles.
Les ajouter au mélange oignon/ail et laisser cuire 10 bonnes minutes à couvert en remuant de temps en temps.
Une fois les 10 minutes écoulées, ajouter la crème, saler, poivrer et ajouter la muscade.
Faire cuire 5/10 min de plus, toujours à feu moyen.
Juste avant de servir, ajouter l’emmental et remuer .
C’est prêt !
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter