Fondue de poireaux à la moutarde

Laver les poireaux, les émincer, puis les faire revenir dans l’Incroyable Sauteuse avec un peu de beurre.
Couvrir et faire cuire à feu doux.

Au bout de 30 minutes de cuisson à feu doux, ajouter le jus de citron, la crème fraîche, la moutarde. Saler et poivrer. Remuer doucement.
C’est prêt.
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