Fondue de poireaux au boeuf

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte pendant quelques minutes les poireaux émincés avec un filet d'huile d'olive.

Ajouter 500 ml d'eau chaude dans la Cocotte puis un bouillon cube de légumes.

Une fois les poireaux bien fondant, ajouter la viande hachée.
Saler et poivrer.

La viande cuit très vite.
Servir chaud accompagné de riz basmatti par exemple.