Un légume délicieux qui peut se marier avec du poisson ou de la viande
Emincer 2 échalotes et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec du beurre.
Y ajouter les poireaux émincés et faire revenir.
Ajouter de l'eau pour couvrir les poireaux.
Couvrir et laisser cuire jusqu'à évaporation.
Une fois l'eau évaporée, ajouter de la crème puis du curry.
Saler, poivrer
C'est prêt !
Il est possible d'y ajouter un filet de citron
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