Délicieux en accompagnement d’un poisson.
Laver et couper les poireaux en rondelles.
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter les poireaux, cuire environ 25 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le jus de citron, la moutarde et la crème.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout.
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