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Fougasse

Portions6 portionsPréparation25 minsCuisson20 minsTemps total45 mins

Idéale pour l'apéritif

 500 g Farine
 20 g Levure de boulanger fraîche
 2 c-à-c sucre
 1 c-à-c Sel fin
 10 ml Huile d'olive
 150 ml Eau tiède
 2 c-à-s Herbes de Provence
 Tomates cerises, olives, anchois, pesto à votre choix
1

Mélanger l'eau tiède la levure et le sucre.
Laisser poser 15 mn.

2

Dans un pétrin, mélanger la farine, les herbes, le sel, l'huile et la levure pendant 15 mn.

3

Laisser pousser 2 h ou une nuit au réfrigérateur c'est encore mieux.

4

Dégazer la pâte et la mettre dans la Fabuleuse. Garnir selon votre gout.
Laisser poser 1 heure.

5

Enfourner au four 200 ° pendant 20 mn.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion