Fricassée de choux Bruxelles châtaignes et lardons

Éplucher les choux de Bruxelles et les laver.

Faire rissoler les lardons dans La Fabuleuse.

Une fois rissolés, ajouter les choux de Bruxelles, mélanger.
Saler et poivrer.
Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes.

A la fin de ce temps, vérifier la cuisson des choux. Si la cuisson convient, ajouter les marrons et mélanger le tout.
Remettre le couvercle pour quelques minutes.
Servir avec une volaille.