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Frites croustillantes et moelleuses

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

J’ai pris des pommes de terre spéciales frites.
Couper pas trop fines ni trop épaisses.

Et l avantage de les faire à la poêle c est que ça ne saute pas

 6 Pommes de terre
 2 l Huile de friture
1

Faire chauffer les 2 litres d'huile dans La Fabuleuse et attendre qu il y ait des bulles à la surface.

2

Mettre les pommes de terre coupées en frites et laisser cuire à feux moyen pendant 25 minutes.
Voir plus si elle sont plus épaisses.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion