Un légume oublié qui est idéal en frites
Éplucher le panais et le tailler en frites. Éviter de mettre le "bâton" du milieu qui est dur.
Bien les sécher.
Mettre l'huile dans la Fabuleuse. Une fois l'huile chaude, plonger le Panier avec vos frites dans l'huile chaude jusqu'à ce que les frites soient dorées.
Égoutter les frites de panais et parsemer de sel.
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