Frittata di verdura
Cuire la carotte avec l'oignon rapés dans la Fabuleuse avec un filet d'huile et une cuillère d'eau.
Battre les oeufs et ajouter la cuillère de pecorino râpé et les deux cuillères de lait.
Incorporer le soffritto dans les oeufs battus et cuire dans la Fabuleuse avec couvercle puis tourner de l'autre côté jusq'à coloration.
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