A la place des crevettes et moules vous pouvez mettre 500 g de gambas.
À faire dans La Fabuleuse ou l’Incroyable Cocotte, aujourd’hui c’était la Cocotte car la Fabuleuse était prise!
Vous pouvez mettre en accompagnement une ratatouille ou non !
Couper le chorizo en rondelles.
Émincer l’oignon et hacher l’ail.vous pouvez couper en rondelles ou en lanières le poivron ( j’ai pris un peu des deux !)
Dans l’Incroyable Cocotte , faire chauffer de l’huile d’olive, pas obligatoire car avec l’Incroyable Cocotte ça n’accroche pas. Faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajouter le chorizo et faire revenir quelques minutes.
Ajouter le poivron et les tomates, puis le paprika. Bien mélanger.
Incorporer les crevettes et les moules et laisser mijoter.
Mettre suivant votre goût sel et poivre.
Mettre du persil frais pour servir.
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