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Fusilli aux petits légumes

Portions2 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Des pâtes avec une macédoine de légumes cuits dans l'Incroyable Cocotte.

 1 Courgette
 1 Petit poivron rouge
 2 Tomates mûres
 3 Carottes
 70 g pois chiches précuits En conserve ou bocal
 2 Gros champignons de Paris frais
 1 Poireau
 Sel, poivre
 Huile olive
 paprika
 chili
 curcuma
 200 g de fusilis
1

Couper tous les légumes en Macédoine ( très petits morceaux) . Mettre dans l'Incroyable Cocotte avec un fond d’huile d’olive. Ajouter les épices et couvrir à hauteur d’eau .
Laisser mijoter 30 minutes environ

2

Faire cuire des pâtes fusilli . Bien les égoutter et les ajouter aux légumes . Bien mélanger et servir.

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Taille de portion