Pâte fusilli à la truite fumée , herbes fraîches : ciboulette , ciboulette, ail et échalotes
Mettre le beurre à fondre dans La Fabuleuse, puis ajouter l’échalote et l’ail. Faire suer le tout. Ajouter la ciboule.
Faire cuire les fusilli à part pendant 10 minutes.
Couper la truite ou le saumon en cubes puis ajouter le à la Fabuleuse en remuant pendants 5 min jusqu’à coloration.
Ajouter les pâtes cuites dans la Fabuleuse en remuant pendant 2 minutes.
Ajouter la ciboulette et la crème fraîche remuer pendant 3 minutes puis servir.
Bon appétit !
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