Galette aux noix, tomates et chèvre frais

Couper les tomates en petits morceaux.

Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.

Au bout de quelques minutes, ajouter le chèvre frais et remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Cuire l’œuf sur le plat.

Disposer la préparation de fromage sur la galette dans l’Incroyable Poêle Plancha et déposer l’œuf au milieu.

Ajouter la pincée de noix tout autour.