Galette courgettes pommes de terre

Laver et éplucher la courgette et la pomme de terre.
Éplucher le demi oignon blanc.
Râper les dans un robot.

Verser le tout dans un saladier.
Rajouter les œufs la farine le sel et le poivre bien mélanger le tout.

Chauffer l’Incroyable Poêle avec l’huile d’olive.

Verser la préparation avec une louche dans la Poêle en formant des galettes.