Galettes courgettes feta
Éplucher et râper les courgettes.
Les saler et les laisser égoutter pendant 1h.
Hacher les oignons, l’ail et les herbes.
Cassez les œufs dans un saladier. Ajouter le hachis d’oignons, le fromage et les épices.
Placer les courgettes sur un torchon. Une fois égouttées, verser dans le saladier, ajouter la farine et mélanger.
Faire cuire les galettes dans la Fabuleuse afin qu'elles soient bien dorées.
Préparer la sauce yaourt en mélangeant l'ail, le citron et la feta.
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