Rapide, délicieux, une salade à côté et on savoure!
Commencer par peler et hacher l’oignon.
Faire revenir lardons + oignons hachés dans l’Incroyable Poêle avec ou sans huile d’olive. Laisser dorer et débarrasser dans un bol.
Mettre (ou non) un fond d’huile d’olive dans la Poêle et y faire revenir les pommes de terre que épluchées et râpées.
Ajouter les lardons-oignons au mélange pommes de terre râpées. Assaisonner avec sel, poivre, herbes de Provence.
Laisser cuire tranquillement, retourner la galette dans la Poêle et préparer une salade verte à côté. Déguster :).
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