Râper les légumes de votre choix, oeuf farine et cuire en paillasson dans la poêle

Râper les légumes finement, les essorer ou laisser bien égoûter.
Mélanger 2 œufs, la farine et les échalotes surgelées.
Ajouter les légumes, au mélange et ajouter le fromage.
Bien mélanger le tout former des paillassons.
Huiler La Fabuleuse, chauffer puis déposer les galettes de légumes, les retourner à mi cuisson.
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