Galettes de légumes
Idéal en accompagnement
Peler et émincer l'oignon.
Peler et râper la courgette, la carotte et la pomme de terre.
Mélanger les légumes avec l'oeuf et le parmesan.
Huiler la Fabuleuse et mettre à chauffer à feu moyen.
A l'aide de 2 cuillères faire des petits tas, laisser cuire afin que le tout se solidifie grâce à l'oeuf.
Retourner et laisser cuire complètement.
Au besoin, retourner une nouvelle fois pour une cuisson plus homogène.
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