Gambas flambée au rhum

Mettre un peu d’huile d'olive dans La Fabuleuse. 

Ajouter les oignons, les faire revenir.

Mettre les gambas, les faire revenir. Saler et poivrer.

Incorporer le rhum et faire  flamber.

Ajouter la sauce tomates.

Laisser mijoter quelques minutes.

Ajouter une pointe de persil.  C'est prêt à être dégusté.