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Gaspacho de courgette curry.

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Idéal pour les repas d'été

 2 qts Grosses courgettes
 20 ml Lait
 1 pincée Curry
 1 pincée Sel
 1 pincée Poivre
1

Eplucher et vider les courgettes.
Couper les en morceaux.
Huiler le fond de La Fabuleuse.
Ajouter les morceaux de courgettes et cuire à feu moyen pendant environ 30 minutes.

2

Ajouter le curry, le sel, le poivre.
Une fois les courgettes cuite mixer les et ajouter le lait.
Cuire environ 5 minutes.

3

Laisser refroidir pendant 12h au réfrigérateur.
Déguster.

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