Gâteau à l’amande amère

Préchauffer le four à 180° C.

Couper le beurre en morceaux dans l'Incroyable Cocotte et le faire fondre à feu doux.

Battre le sucre et les œufs dans un cul de poule pour obtenir un mélange aérien.

Ajouter progressivement le lait et le beurre fondu puis incorporer la farine en continuant de fouetter l'ensemble.

Ajouter le sucre vanillé, la levure et l'extrait d'amande amère et bien mélanger.

Verser le tout dans l'Incroyable Cocotte et laisser cuire au four pendant 30 min.