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Gâteau au citron

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Texture fondante

 150 g Farine
 150 g Sucre
 100 g Beurre
 135 ml Lait
 1 Sachet de Levure chimique
 1 CitronZeste et jus
 3 Oeufs
1

Dans le shaker, ajouter dans l'ordre le lait, le sucre, les œufs, le beurre fondu, la farine, la levure.

2

Retourner le shaker pour faire tomber la farine et secouer de haut en bas.

3

Ajouter le zeste et le jus de citron en dernier. Secouer une dernière fois. Déposer l'appareil dans un moule rond.

4

Faire cuire au four à 180° pendant 30 minutes. Démouler à la sortie du four.

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Taille de portion