Gâteau de Noël à l’orange

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le miel et la crème liquide.

Ajouter le zeste de 5 oranges à la pâte ainsi que le jus de 3 oranges à la pâte. Garder le jus des 2 oranges restantes pour plus tard.

Incorporer le sel, la farine, l'extrait de vanille et la levure. Bien mélanger.

Beurrer légèrement le fond de la Fabuleuse et y verser la préparation.

Enfourner pendant 55 minutes à 180°C.

Sortir du four et verser le jus filtré des 2 dernières oranges sur le gâteau.

Laisser refroidir 5 minutes puis le démoule à l'aide d'une assiette.