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Gâteau léger pomme noix

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

C'est la pleine saison de récolte des pommes et noix. Alors quoi de mieux que de les associer dans un bon dessert?

 3 pommes
 100 g noix
 70 g farine
 2 oeufs
 40 g sucre
 20 g beurre
 1 sachet sucre vanillé
 0,50 sachet levure chimique
1

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les œufs avec les sucres jusqu'à blanchiment.
Ajouter ensuite le beurre fondu, la farine et la levure.

2

Éplucher et couper les pommes en dés et les ajouter à la préparation.
Éplucher et hacher les noix et ajouter à la préparation.
Mélanger le tout.

3

Tapisser la Fabuleuse d'un disque de cuisson, mettre un cercle à pâtisserie et verser votre préparation dedans.
Cuire 35/40 minutes.
Laisser tiédir ou refroidir et déguster.

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