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Gâteau moelleux aux pralines roses

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Doré, fondant et croquant à la fois… le gâteau aux pralines, c’est la recette qui met tout le monde d’accord !

 185 g de beurreà température ambiante
 150 g de sucre
 4 Oeufs
 185 g de farine
 ⅔ de sachet de levure chimique
 1 Pincée de sel
 100 g de pralines roses concassées
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Mélanger le beurre tempéré avec le sucre dans un grand bol jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.

3

Ajouter les œufs un à un, mélanger soigneusement entre chaque ajout pour bien les incorporer.

4

Incorporer la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

5

Ajouter les pralines concassées et mélanger délicatement pour bien les répartir.

6

Placer le séparateur amovible dans le Plat à four Ajustable Cookut afin de créer un moule à cake.

7

Verser la préparation, puis enfourner à 180°C pendant environ 45 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

Retirer du four et laisser tiédir avant de démouler.

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