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Gâteau poire, citron

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

On peut accompagner cette recette avec une boule de glace à la vanille

 2 Oeufs
 200 g Fromage blanc
 120 g Farine d’épeautre
 2 Poires
 1 Citron
 60 g Sucre roux
 1 Sachet Levure chimique
1

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre roux, puis y ajouter la farine et la levure.

2

Couper les poires en petits morceaux et les incorporer à la pâte.

3

Râper le citron et l’ajouter à la préparation.

4

Incorporer une cuillère à café du jus de citron.

5

Verser la préparation dans La Fabuleuse et enfourner dans le  four préchauffé à 180° environ 30 minutes.

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Taille de portion