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Gaufres au potimarron, saumon & crème citron

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins

Délicieuse recette de gaufres à base de potimarron et avec un garniture du saumon, du potimarron et de la crème

 180 g Farine
 200 ml Lait
 2 Oeufs
 ½ Potimarron
 Saumon fumé
 Crème fraiche 30%
 Citron
 Salade verte
1

Commencer par faire cuire votre potimarron dans l’incroyable Casserole avec de l’eau, environ 20 minutes afin que le couteau passe facilement dedans

2

Pendant ce temps, faites monter une chantilly salée en mixant la crème avec du citron et du sel et les épices de votre choix

3

Préparer le shaker de gaufres avec la recette indiqué ci-dessus

4

Une fois votre potimarron cuit, mixer le pour en faire une purée

5

Tamisez le si nécessaire, puis ajoutez la purée dans le shaker jusqu’à ce qu’il soit rempli

6

Mélangez bien le shaker pour en faire une pâte toute lisse

7

Faites tourner vos gaufres environ cinq minutes, puis ajoutez vos garniture dessus sans oublier la salade verte pour bien finir le tout

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