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Gaufres à la patate douce

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Gaufres salées

 400 g De patates douces
 100 g De farine
 2 Oeufs
 150 g De lait
 Du comté râpé
 Du chorizo
 0,50 Sachet de levure
1

Éplucher les patates douces , les couper en dés et les cuire durant 15 min dans l’Incroyable Casserole avec de l’eau.
Puis les écraser en purée.

2

Ajouter tous les ingrédients et mélanger.
Couper des petits morceaux de chorizo et les incorporer.

3

Laisser reposer la pâte minimum 30 min au réfrigérateur.

4

Faire chauffer le gaufrier.
Y déposer une boule de pâte et laisser cuire 1 à 2 minutes. Répéter l’opération.
Servir chaud accompagnées d’une salade.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion