Filet mignon de porc laqué

Couper le filet mignon en tranchettes ou morceaux .
Découper l’oignon et le poireau.

Mettre l'huile d’olive dans l’Incroyable Poêle, y faire dorer l’oignon.
Ajouter le poireau et faire dorer.

Ajouter les tranches de filet mignon. Faire dorer de chaque côté .
Une fois cette étape faite, ajouter le miel et la sauce soja. Bien mélanger.
Saler et poivrer.

Ajouter un demi verre d’eau et mélanger régulièrement afin de bien laquer le filet.

Une fois à votre goût, servir bien chaud. Pourquoi pas avec des pâtes.

Bon appétit !