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Gnocchi cordon bleu

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins

Gnocchi à la crème et au cordon bleu

 700 g gnocchi
 500 g cordon bleu
 200 g crème fraîche
 3 pincées de sel
 3 pincées de poivre
 6 pincées fond de veau
 1 qt oignon (facultatif)
1

Couper les cordons bleu en fine lamelle et les faire cuire à feu moyen dans La Fabuleuse pendant 5-10 minutes.
Rajouter l'oignon.

2

Ajouter les gnocchis et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient "mou" 5-10 minutes

3

Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre, le fond de veau, remuer et laisser cuire à feu moyen 5 minutes.

c'est prêt !

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