Gnocchi à la crème de courgette

Commencer par laver, couper, vider et râper votre courgette.

Dans votre Fabuleuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive.

Verser votre courgette râpée ainsi que votre ail émincé et laisser cuire à couvert environ 10 minutes.

Placer votre gorgonzola et laisser cuire encore environ 5 minutes le temps qu'il fonde.

Placer votre préparation dans un blender et mixer.

Pendant ce temps, verser un filet d'huile d'olive dans votre Fabuleuse et faire revenir vos gnocchis afin de bien les dorer.

Une fois bien dorés, verser votre crème de courgettes sur vos gnocchis et maintenir au chaud jusqu'au repas.