Gnocchis, purée de butternut et chèvre.
Mettre de l’eau à bouillir dans l’Incroyable Cocotte.
Éplucher et couper le butternut.
Faire cuire le butternut dans le Panier Vapeur de la Cocotte pendant 15 minutes.
Mettre les gnocchis dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Une fois cuits, écraser les morceaux de butternut et ajouter de la crème, du sel et du poivre.
Égoutter et faire griller les gnocchis dans la Cocotte.
Dresser l’assiette en mettant de la purée de butternut, des gnocchis et des morceaux de chèvre.
C’est prêt, bon appétit !
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