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Gnocchis poivron pesto rouge

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

Délicieusement épicé

 Gnocchis frais
 3 Poivrons colorés
 20 g Lardons fumés
 1 Pot de sauce pesto rouge
 1 c-à-s Crème fraîche
 Parmesan
1

Faire bouillir une casserole d’eau avec du gros sel.

2

Pendant ce temps, laver et émincer les poivrons
Puis les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.

3

Ajouter ensuite les lardons dans la Cocotte.

4

Mettre les gnocchis dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface.
Environ 2 à 4 minutes.

5

Mettre une cuillère de crème fraîche et la moitié de la sauce pesto dans la Cocotte, mélanger et laisser mijoter.

6

Égoutter les gnocchis et les ajouter dans la Cocotte, laisser mijoter quelques minutes.

7

Ajouter le parmesan.

8

Servir et déguster.

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