Gnocchis accompagné de concentré de tomates, feuilles d’épinards, mozzarella et oeufs

Émincer l’oignon rouge et hacher la gousse d’ail.

Laver les feuilles d’épinards.

Faire revenir l’oignon rouge et l’ail dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.

Ajouter les épinards dans la Fabuleuse.

Ajouter les tomates concassées, le sel et le poivre.

Ajouter ensuite les gnocchis.

Ajouter la mozzarella et la laisser fondre dans la Fabuleuse.

Ajouter les œufs et les laisser cuire.

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