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Génoise pour fraisier

Portions8 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Recette de génoise pour fraisier ou autre préparation

 190 g Sucre
 2 Jaunes d’œuf environ 55 grammes Ou 3 jaunes si petit
 190 g Farine
 1 Sachet de levure chimique
1

Préchauffer le four à 180 degré.

2

Fouetter les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse et qu’elle soit onctueuse et bien montée.
( le mieux est de la faire au batteur )

3

Ensuite, incorporer la farine petit à petit ainsi que le sachet de levure chimique.

4

Beurrer la Fabuleuse et verser la préparation.

5

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé pendant 25 min.

6

Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.
Il doit ressortir sec.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion