Une recette bien gourmande

Faire chauffer l’huile d’olive dans la Fabuleuse. Faire revenir les oignons, puis les lardons, puis la viande.
Saupoudrer avec le paprika. Bien enrober la viande. Verser 500 ml d’eau.

Mettre le couvercle et faire cuire 2h au total mais mélanger souvent et rajouter de l'eau si besoin.
Ajouter les champignons au milieu de la cuisson.
Accompagner de tagliatelles.
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