Goulash de boeuf
Saisir les oignons et la viande dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre salé. Saler et poivrer.
Ajouter les tomates concassées, les poivrons coupés en lanières, l'ail et 1 l d'eau.
Ajouter le sucre et le paprika.
Ajouter les cubes de poule et la farine. Bien mélanger et laisser cuire pendant 1h30 à couvert et à feu doux.
Ajouter la crème fraîche (et des champignons) et laisser cuire encore 30 minutes.
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