Une recette healthy et gourmande.
Coupez les escalopes de poulet en dés et les mettre dans un saladier.
Rajoutez la moitié des épices avec la sauce soja et la moitié de l'huile d'olive.
Bien remuer le tout et réserver.
Dans l'incoyable cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail coupés en petits morceaux dans le restant d'huile d'olives.
Une fois bien dorés, versez le poivron coupé en petits morceaux et bien faire revenir.
Une fois cuits, faire revenir les tomates cerise et la courgette jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
Rajoutez le bloc de fêta coupé en morceaux, la graine de couscous et le reste des épices,les poids chiches et le poulet mariné.
Bien remuer le tout.
Enfournez l'incroyable cocotte et laissez cuire 30 minutes à 180 degrés.
Il n'y a plus qu'à sortir du four et se régaler.
Bon appétit !
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