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Gratin butternut poulet champignons

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

Un gratin d’hiver complet

 1 Oignon Émincé
 1 Butternut Épluchée et en dés
 250 g Champignons Émincés
 400 g Poulet En petits morceaux
 1 Bouillon de volaille
 200 ml Crème fraîche épaisse
 100 g Fromage rapé Cheddar ou gruyère
 100 g Pâtes ou crozets Les cuire avant de les mélanger au reste
 Sel et poivre
1

Huiler la Fabuleuse, la faire chauffer à feu moyen.
Faire cuire l’oignon puis ajouter les dés de butternut, pendant 15 minutes, avec le couvercle.

2

Préchauffer le four à 180 °C.
Ajouter les champignons, le poulet, le cube émietté, les pâtes, la crème, le sel et le poivre.
Bien mélanger.

3

Recouvrir avec le fromage râpé.
Enfourner sans couvercle pour 25 minutes environ.

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