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Gratin choux-fleur pomme de terre au jambon

Portions2 portionsPréparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins

Gratin chou-fleur pomme de terre au jambon blanc

 0,50 Chou fleur
 4 Pommes de terre
 2 qts Tranches de jambon blanc
 200 ml Crème fraîche
 1 pincée Sel
 1 pincée Poivre
 1 pincée Noix muscade
 75 g Gruyère râpé
1

Éplucher le chou en petits bouquets.
Éplucher et couper les pommes de terre en lamelles.

2

Placer le chou dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse.
Faire cuire pendant 10 min.

3

Couper le jambon en carrés.

4

Placer les pommes de terre, le chou-fleur et le jambon dans la Fabuleuse.

5

Ajouter la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Parsemer 75 g de gruyère râpé.

6

Enfourner pendant 25 min à 180 degrés.

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Taille de portion